Сок из манго
Прислала Ирина Ч., Венесуэла
Два плода манго помыть и ножом на разделочной доске срезать с них всю мякоть вместе с кожурой. Косточку выкинуть, а мякоть с кожурой поместить в блендер, залить питьевой водой до максимальной линии, но не до краёв, т.к. при взбивании излишек жидкости может перелиться через край. Взбивать минуты 2-3, поглядывая в колбу, чтобы, желательно, не осталось крупных кусочков манго. Дальше действовать так же, как и при приготовлении сока из ананаса, т.е. процедить через сито, добавить по вкусу сахар и т.д. Остатки из сита выбросить.
Получается божественная "бебида"!
|